完善乳品质量安全管理制度
提高乳制品安全管理水平

为了配合国家对乳制品行业的管理,国家认证认可监督管理委员会正式启动乳制品GMP/HACCP认证。

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吴起醋业有限责任公司


     吴起醋业有限责任公司组建于1954年,2001年改制为股份制企业,现有职工89人,其中技术人员16人。企业占地面积10878平方米,总资产1200万元,其中固定资产722万元。主要从事荞麦香醋系列产品的加工与销售。目前企业已经通过ISO9001-2008质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系以及计量保证能力体系“CMC”认证,为农业银行和农业发展银行AAA+级信用客户和延安市优秀中小型企业,是陕西省农业产业化重点龙头企业,被吴起质量技术监督局授予质量、计量信得过单位,被陕西省食品工业协会评为全省同行业排名企业第一、产品第一。
    公司本着依托资源、面向市场、注重科技、突出特色的宗旨,为保持企业产品的长久不衰,增强企业发展后劲,提高企业抵御市场风险的能力,抽调专业技术人员成立了吴起县食醋酿造研究所,加大新产品的开发研制力度,不断加大产品的科技投入,在新产品的开发方面已经实现了新的突破。目前已上市了调味醋、保健醋、专用醋、饮料醋等四大类型近30个品种,深受广大消费者的青睐。“胜利山”牌荞麦香醋系列产品先后在1987年被评为陕西省商业系统优质产品,1989年被评为陕西省优质产品,1990年被国家八部委联合授予铜牌奖,首届中国杨凌农科城科技博览会后稷金像奖,1997年被评为全国食品行业名牌产品,2003年公司取得全国工业产品生产许可证,2005年食醋产品被评为“陕西省名牌产品”,2007年“胜利山”牌商标被评为“陕西省著名商标”,产品畅销国内十几个省区。

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